Patatesli Poğaça
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- 2 adet yumurta (Akları hamurun içine, sarısı üzerine ayrılacak)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiğince un (yaklaşık 8 su bardağı)
İç harcı için:
- 6-7 adet orta boy patates
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- Karabiber ,toz biber, pulbiber, tuz
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- Susam ve çörek otu