Gül Böreği
- 5-6 adet günlük yufka
- 1 büyük kase ufalanmış beyaz peynir
- Kıyılmış maydanoz (İsteğe bağlı)
İç Sosu:
- 1 su bardağı süt
- 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta beyazı
Üzerine:
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 fiske tuz